Salata de andive cu carne de curcan si capere

de Panacris in Salate, 4 Iul 2017 | 1658 vizualizari

 

Sezonul salatelor continuăăă! ;) No, maioneza se poate înlocui cu sos din iaurt ;) P.S. Asta înseamnă o nouă rețetă ;) 

 

INGREDIENTE

  • cca. 300 g piept de curcă/an 
  • ½ lingură sare de mare 
  • 1 bucată foaie de dafin 
  • 2 bucăți andive 
  • cca. 300 g maioneză 
  • 1 lămâie 1 bucată
  • 2 linguri capere 
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de andive cu carne de curcan si capere:

Carnea de curcă/an se pune la fiert în cca. 500 ml apă rece, asezonată cu sare și foaie de dafin, cca. 30 minute, la foc mediu, neacoperit. După ce s-a gătit carnea, se scoate din lichid și se lasă la răcit, apoi se taie cubulețe.


Andivele se taie transversal, se scoate miezul, se mărunțesc și se stropesc cu zeamă de lămâie, ca să nu se oxideze. Într-un vas încăpător, se pun bucățelele de carne, andivele mărunțite și maioneza, se amestecă ușor ca să se înglobeze toate ingredientele. Salata se asezonează cu capere.


Spor și poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive cu carne de curcan si capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

08.07.2017, 19:34

Ce buuuna salata

Catalina L 1

14.07.2017, 16:13

tare buna este

Rahela Velicu 1

17.07.2017, 11:20

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10688 puncte

 Merisor

9730 puncte

Rocsi

5870 puncte

RODIMUR

5393 puncte

mirela0911

5292 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

RETETA RECOMANDATA
Salata mexicana