Salata de ardei capia, copt

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 28 Iun 2013 | 2466 vizualizari

 

Este o salata simpla, usor de facut, rapida si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3-4 ardei capia copt;
  • sare;
  • piper (de preferat alb);
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 lingurite cu otet de vin alb;
  • 4 linguri cu ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei capia, copt:

Eu am folosit ardei capia din congelator, gata copti si curatati de coaja. Daca nu aveti, coaceti ardeii pe o tabla, presarati cu sare si lasati sa stea minim 30 min intr-un vas acoperit cu capac. Apoi ii decojiti si ii puneti intr-un castronel.

Pisam cateii de usturoi, amestecam cu sare, piper, otet si ulei. Amestecam totul foarte bine si turnam peste ardeii cojiti. Acoperim vasul si il lasam minim 30 minute, la rece. 

Serviti ca si salata, la friptura, cartofi prajiti sau la ce doriti ;)

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit piper negru si parca nu-mi place culoarea pe care o da sosului, asa ca data viitoare voi folosi piper alb ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei capia, copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Geanina87 1

29.06.2013, 10:10

buna

danakarin 1

30.06.2013, 02:19

Bun!

Dya Daniela Andrei 1

30.06.2013, 10:29

Imi plac tare mult! Nu am incercat niciodata cu usturoi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!