Salata de boeuf

de nico15 in Salate, 5 Dec 2010 | 3910 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450-550 g de carne de vita
  • 450 g de cartofi
  • 300 g de morcovi
  • 150 g de gogosari
  • 150 g de castraveti
  • 150 g de gogonele
  • 200 g de maioneza,
  • sare
  • 1-2 oua fierte

Pentru decor:

  • Masline feliate,
  • porumb(in special la exemplul de aranjament sub forma de porumb si peste),
  • felii de gogosari,
  • castraveti,
  • albusul fiert al oului si castravete.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Carnea se pune la fiert , bucata intreaga si se lasa la fiert 40 minute,


se incearca, iar daca nu este fiarta se continua fierberea ,


morcovii si cartofii se curata se spala si se pun la fiert separat, se incearca dupa 30 de minute, daca sunt fierte legumele se scot, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete mici. Se taie in cubulete deasemenea si: gogosari, castraveti, gogonelele(nu se pune miezul gogonelei doar coaja) dupa care se storc si se adauga peste morcovi si cartofi


la final se scoate si carnea se clateste si se trece la taierea ei in cubulete. Se amesteca legumele cu carnea, se sareaza si se adauga maioneza, se amesteca bine in asa fel incat sa patrunda maioneza bine in legume si carne, dupa care se trece la modelarea si aranjarea salatei in diferite forme pe platou, se orneaza cu diferite legume sau porumb).

Alaturat va voi atasa mai multe fotografii cu exemple de aranjare a salatei de boeuf sub forma de porumb, peste si forma binecunoscuta.



www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Sidy 1

05.12.2010, 14:26

Chiar azi dimineata ma gandeam ce buna ar fi o portie... 5 furcute pentru aranjamente

RuxyRux 1

05.12.2010, 19:11

Ce grozav arata!

MotanLaOale 1

06.12.2010, 10:15

aranjament super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de ton cu porumb si rosii