Salata de boeuf

de Cris2711 in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2012 | 2733 vizualizari

 

Salata de boeuf cred ca place la toata lumea:D,si este mai nelipsita de pe mesele de Revelion.Nu m-am putut abtine sa o pregatesc ,mai ales ca ii place si lui Klaus la nebunie,ce-a de vinete nu ii place.

 

INGREDIENTE

Pentru salata:
  • 0,5 kg de carne de vita
  • 5-6 morcovi fierti
  • 1 pastarnac fiert
  • 1 patrunjel fiert
  • 1 telina fiarta
  • 3-4 castraveciori murati
  • 2 gogosari murati
  • 1 doza ,ca.150 grame de mazare
  • maioneza de casa(cam o cescuta de cafea)
  • sare
  • piper
Pentru decor:
  • gogosari optional
  • ou fiert
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de maioneza
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Pentru a avea carnita de vitel si legumele pentru salata de boeuf,am pregatit o supa excelenta.Am lasat carnea sa fiarba la foc mediu o ora si jumatate.Cand s-a fiert supa,se ia de pe foc,se taie carnea de vitel marunt,legumele deasemenea.Se amesteca intr-un castron,se adauga si mazarea,gogosarul taiat marunt,castraveciorii murati,sarea,piperul.Apoi se adauga si maioneza de casa.

Cand este gata se decoreaza cu maioneza,apoi se decoreaza dupa gustul fiecaruia cu gogsar,ou fiert,partunjel verde......

TIPS-URI

1

a se pregati cu o zi inainte ,e mult mai buna la gust:

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rocsi 1

30.12.2012, 23:38

Maine facem si noi..

ANNA_46 1

31.12.2012, 01:33

Numai bunatati , imi place mult

Cris2711 1

31.12.2012, 10:21

Rocsi,ma bucur,o sa pap s de la tine
Anna iti multumesc mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf