Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și capere

de Panacris in Salate, 31 Dec 2014 | 1763 vizualizari

 

O salată creată ad-hoc cu ce am găsit prin frigider :D Că deh cică se mănâncă pește în noapte asta;) Cartofii fierți au o culoare mai suspectă:D că au fost fierți, de fapt prea fierți în oala sub presiune (Să explic: În timp ce trebuia să-i supraveghez, am plecat cu Zmeișorii să-și ridice noul, super calculator de la PC Garaje:D , că am fost sponsorul principal și deținător de card :D, așa că au fiert mai mult decât trebuie:D , am uitat să-l sun pe TataZmeu șă oprească focul sub oala cu pricina :D :)) )Dar gustul e ok, așa că să numai lungesc vorba, spor la treabă;) mai aveți timp să pregătiță sălățica ;)

 

INGREDIENTE

  • cartofi albi 4-5 bucăți,
  • file de hering marinați în lămâie și morcovi 200 g,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • batoane de surimi cca 100 g,
  • capere 1 borcănel,
  • morcov 1 bucată,
  • oțet din vin 2-3 linguri,
  • ceapă chivas și frunze de oregano pentru ornat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și capere:

Cartofii se fierb în coajă, apoi se lasă la răcit scoși din apă. După ce s-au răcit se decojesc și se taie cuburi mai mari, într-un castron încăpător. La fel se procedează și morcovul, numai că el nu se fierbe în coajă și curățat. ;) Se adaugă heringul cu ulei cu tot, batoanele de surimi mărunțite, ceapa feliată julien, caperele scurse de sos și oțetul. Se amestecă ușor ca să nu se zdrobească ingredientele, se asezonează cu sare și piper, apoi se ornează după gustul fiecăruia, se dă la rece ptr cca 1 oră înainte de servire.


Spor și poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Bya Ralu 1

31.12.2014, 19:24

buna

BuniMaria 1

01.01.2015, 11:31

Buna salata!

Rocsi 1

01.01.2015, 20:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
"Bagdunesieh"-Salata de patrunjel verde cu iaurt