Salata de cartofi cu lapte batut

de Bucataras in Robert Rainford, 30 Mai 2009 | 7291 vizualizari

 

Este o salata a la Robert Rainford dintr-una din cartile sale. Sa nu uitam ca Robert a fost la Bucuresti anul acesta si ca "bintuie" pe bucataras.ro alautir de Jamie :)

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofii medii, curatati de coaja
  • 1/4 ardei gras rosu, feliat
  • 1/4 ardei gras galben, feliat
  • 5 oua fierte tari
  • 1/3 cana de castraveti murati taiati (75 gr)
  • 5 cepe verzi tocate
  • 1 lingurita praf de usturoi (5 gr)
  • 1 lingurita piper negru macinat (5 gr)
  • Sos
  • 1/4 cana de smintina (50 gr)
  • 1/2 cana de lapte batut (125 ml)
  • 2 linguri de arpagic proaspat taiat
  • 1 lingura de mustar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu lapte batut:

Fierbeti cartofii, cu sare, intr-o oala mare, timp de 15-20 minute sau pina s-au patruns bine. Luati-i de pe foc si lasati-i sa se raceasca


Amestecati intr-un castron feliile de ardei cu oul taiat cubulete, cu muraturile si cu ceapa verde


Taiati cartofii in bucati mici. Puneti cartofii si arpagicul in castron amestecind incet.


Intr-un castron separat puneti ingredientele pentru sos si amestecati le bine. Turnati sosul peste salata si lasati-o la rece pentru cel putin 2 ore inainte de a o servi.


Se mai pot adauga masline negre, capere (clatite bine inainte insa)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu lapte batut" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

danaamih 1

21.12.2009, 20:08

SUPER. Fara maioneza...excelent

adry88 1

08.05.2011, 11:13

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7980 puncte

Lau

Lau 9

7680 puncte

MotanLaOale

7660 puncte

mihaelar63

7160 puncte

mirela0911

5860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu cartofi si zucchini