Salata de cartofi cu legume coapte

Punem cartofii la fiert in coaja si adaugam putina sare in apa.

Cand sunt fierti si raciti putin, ii curatam de coaja si ii feliem intr-un bol.

Aduagam peste cartofi legumele feliate si saram si piperam dupa gust.

Pregatim maioneza: in bolul de la mixerul vertical turnam laptele si uleiul adaugam putina sare si o lingurita de mustar si pornim mixerul timp de 60-90 sec.

Turnam maioneza peste legume si amestecam.

Simplu si bun.

Sa aveti pofta asa cum am avut eu :)