Salata de cartofi cu somon afumat

de Panacris in Salate, 2 Dec 2012 | 1568 vizualizari

 

Am gatit si ptr cei care postesc, ceva satios si savuros! Am prinit de la finuti un set de cutite ceramice, cu aceasta ocazie le-am testat ;) Sunt super ascutite :-*

 

INGREDIENTE

  • cartofi rosii de Covasna 4 bucati,
  • ceapa verde de Ialomita 4 fire,
  • gogosari in otet Panacris 4 bucati,
  • somon afumat de Norvegia, via Afumati 100 g,
  • masline Colosal de Grecia, via Bucuresti, 100 g,
  • ulei de masline extravirgin de Grecia, via LIDL 50 ml.
  • otet balsamic negru de modena, via LIDL 50 ml.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu somon afumat:

Cartofii se spala sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert in apa rece cu putina sare, cca. 25 de minute la foc potrivit neacoperit. Intre timp se curata ceapa verde si se taie rondele. Somonul, gogosarii si maslinele e asemenea se taie marunt. Dupa ce s-au fiert cartofii, se curata de coaja sub jet de apa rece, aopi se taie cubulete. Intr-un vas incapator se amesteca toate ingredientele, apoi se asezoneaza de ulei si otet balsamic (sare nu e nevoie, deoarece somonul, maslinele si gogosarii sunt destul de sarate!). Se lasa salata cca. 15 minute la rece, ptr a se impreuna aromele.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

somonul afumat se poate inlocui cu orice fel de peste afumat,

2

se poate adauga si usturoi dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Bucataras Medi 1

02.12.2012, 20:05

ceva pe placul meu!

Sim0na 1

02.12.2012, 20:47

Buna salatica!!!

alba_zori 1

02.12.2012, 22:57

ce deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata ruseasca cu ton