Salata de cartofi cu sprot afumat

de alinutza1983 in Salate, 16 Oct 2010 | 5052 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 1 conserva sprot
  • 10-12 masline
  • 1 castravete acru 
  • 1-2 gogosari acri

Pentru sos: 

  • 5-6 catei usturoi
  • 3 lg ulei 
  • 1 lg mustar 
  • piper macinat
  • 1/ 2 lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu sprot afumat:

1. Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare; cand coaja incepe sa crape usor se arunca apa si se curata cartofii cat sunt calzi; se taie cuburi mici, se stropesc cu ulei si se aseaza intr-un vas incapator. 2. Se curata sprotul afumat, se rupe in bucati si se amesteca peste cartofi; la fel se va proceda cu maslinele , castravetele si gogosarii acri. 3. Preparam un sos din : mustar, ulei, zeama de la lamaie, sare, piper si usturoiul tocat marunt. Acest sos se toarna peste cartofi, se amesteca usor, se lasa la rece o ora si serveste cu paine prajita..

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de cartofi  cu sprot afumat-0
Salata de cartofi  cu sprot afumat-1

COMENTARII (9)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

16.10.2010, 13:28

ca de gatit mai rarut la Gaby, medi stie

gaby_duceag

gaby_duceag 1

16.10.2010, 13:28

corinutzo..nah..suflu si io-n iaurt)))

alinutza1983

alinutza1983 1

16.10.2010, 14:38

...nu va mai ciondaniti fetelor!..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!