Salata de creveti si avocado

de Irina in Salate, 1 Noi 2010 | 6520 vizualizari

 

Uite o salata la care imi sta mintea de ceva vreme: creveti, avocado cu gust cremos, putina ceapa sa-i dea savoare, porumb dulce, o rosie zemoasa, un ardei usor picant cat sa infierbante simturile.

 

INGREDIENTE

  • 500 grame creveti
  • 3 lg boabe de porumb scurse bine
  • 1 avocado
  • 1 rosie
  • 1 ceapa rosie
  • 2 lg ardei iuti murati
  • 2 lg zeama de la ardeii murati
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de creveti si avocado:

Crevetii se spala, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si se stropesc cu putin ulei de masline. Se pun la rumenit pe gratar sau intr-un vas termoizolant. Cand sunt gata se scot intr-un bol si se lasa la racit.


Intre timp se pregatesc legumele: ceapa se toaca marunt, la fel ardeii iuti, rosia se curata de pielita si se taie cubulete, avocado se curata si se taie felii subtiri. Initial pregatisem doua rosii si mai mult porumb, pentru ca asa indica reteta originala, dar mie mi s-a parut suficient atat cat am scris eu.


Se amesteca toate legumele intr-un castron impreuna cu zeama de la ardeii murati si se lasa sa stea 5 minute. La final se adauga crevetii, sare, piper, uleiul de masline si putin coriandru tocat. Eu nu am avut in casa coriandru (nu l-am trecut nici la ingrediente), asa ca am mai adaugat putin busuioc.


Se serveste cu chipsuri de tortilla sau cu paine prajita.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de creveti si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Irina 1

02.11.2010, 20:13

nadina73 1

03.11.2010, 02:35

super bine aratasi dau

Sylvia 1

07.11.2010, 21:23

Am salvat reteta asta ca tare imi place e picanta, are avocado si creveti care trebuie sa fie o combinatie minunata asezonata bine, deci o testez cu prima ocazie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Salata "a la russe"