Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Imi place vara pentru ca avem legume din abundenta .De aceea nu ratez nicio zi in care sa nu fac ceva cu legume .
Punem apa la fiert impreuna cu putina sare si piper . Cand a dat in clocot oprim focul , punem cuscusul si acoperim cu un capac . Lasam 10 minute , apoi cu o furculita dezlipim usor boabele de cuscus .
Spalam dovleceii , ii taiem felii si ii presaram cu putina sare . Ii lasam la scurs 15 minute , apoi ii presaram cu piper macinat si uleiul de masline .
Prajim dovleceii usor pe gratarul incins .Punem dovleceii peste cuscus . Tocam patrunjelul fin . Adaugam patrunjelul , zeama de lamaie dupa gust si amestecam usor . Servim salata imediat .Putem sa mai adaugam 1 lingura ulei de masline , daca dorim .
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult