Salata de fasole rosie cu avocado si rosii cherry

de oanapl in Salate, 11 Oct 2017 | 136 vizualizari

 

Vă invit la o salată rapidă și sănătoasă! Mai jos vă invit să citiți despre beneficiile a 2 dintre ingrediente.
 
Fasole rosie – cele mai importante beneficii pentru sanatate (conform www.doarnatural.ro):

-sursa de antioxidanți

– sursă esențială de fibre: o cană de fasole roșie iti furnizeaza ½ din necesarul zilnic de fibre, care nu doar ca mentin satatatea sistemului digestiv, usureaza digestia si previne constipatia, dar micsoreaza si nivelul de colesterol, scazand riscul asociat bolilor cardiovascularesi regleaza nivelul de glicemie, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine.

– o alternativă sanatoasa la carne. Excelenta sursa de proteine, fasolea rosie te va ajuta sa-ti intaresti corpul si muschii, sa previi bolile cardiovasculare si sa duci o viata plina de energie! O cana de fasole rosie inseamna peste 15mg de proteine 

– sursa importanta de fier

– pentru o memorie de elefant: susa minunata de tiamina (vitamina B1), consumul de fasole rosie stimuleaza atentia si memoria, elimina insomniile, combate depresia, oboseala sau anxietatea si scade riscurile asociate bolii Alzheimer.

Consumul regulat de fasole rosie intareste dintii si oasele, te poate ajuta sa pierzi in greutate, miscoreaza riscurile unui atac de cord si iti energizeaza intreg organismul!



Beneficiile consumului de avocado:

Grasimile sanatoase, mono-nesaturate, din fructul de avocado, au darul de a scadea rezistenta organismului la insulina. Ca atare, cantitati mai mici de insulina, secretate de catre pancreas sau chiar injectate, vor avea efecte mult mai puternice. In plus, datorita curei cu acest fruct, glicemia va fi mult mai stabila, fluctuatiile sale atat de nocive pentru organism fiind mult diminuate.

O substanta continuta in avocado, numita beta-sitosterol, are ca efect scaderea valorii colesterolului si trigliceridelor din sange.

Mai multe studii au aratat ca avocado previne si chiar inhiba formarea celulelor maligne. Cele mai evidente efecte anti-tumorale le are avocado in prevenirea cancerelor hormono-dependente, cum ar fi cel la san, ovarian, de col uterin, de prostata. Contra cancerelor de piele, inclusiv melanomul malign, avocado de asemenea are o actiune protectoare, datorata vitaminelor si luteinei pe care o contine.

 

INGREDIENTE

  • 250 g fasole roșie (o conservă)
  • 1 avocado mic (150 g)
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 1/2 gogoșar
  • 5 roșii cherry
  • 1/2 ceapă roșie mică
  • 2 linguri ulei măsline extravirgin
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole rosie cu avocado si rosii cherry:

Dacă folosești fasole uscată, o pui în apă pentru a se înmuia (timp de 6-8 ore), o clătești cu apă rece și o pui la fiert pentru aproximativ 1 h. După ce a fiert, o strecori și o transferi într-un bol. Eu am folosit o conservă de fasole roșie. Am clătit fasolea cu apă rece, am scurs-o și am pus-o într-un castron.

Peste fasole adaugi avocado tăiat bucăți, zeama de lămâie, sare, piper, roșiile cherry tăiate în 4, ceapa tăiată julien, gogoșarul tăiat felii și uleiul de măsline.

Amesteci ușor și servești!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole rosie cu avocado si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

12.10.2017, 13:04

Nu sunt fan avocado ,dar arata grozav in combinatia aceasta

dantes 1

12.10.2017, 14:22

Buna!

oanapl 1

12.10.2017, 17:12

Mă bucur că vă place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata greceasca