Salata de fructe în jeleu

de Catalina L in Dulciuri, 28 Mai 2016 | 1805 vizualizari

 

O salata diferita si foarte usor de facut.
Un mariaj reusit intre dulceața mangostanului, parfumul căpșunilor si gustul acrisor al lamaii.
Fructul de mangostan este un fruct delicios pe care l-am savurat in vacanta in Tailanda.
Se serveste rece atat prospat cat si-n conserva.
In Tailanda, delicatul fruct de mangostan este numit “Regina Fructelor” de cind a fost fructul favorit al Reginei Angliei Victoria. Bastinasii il numesc “Mungkut”.
Beneficiile fructului de mangostan asupra sanatatii au trecut testul timpului si au fost asociate multor studii de cercetare in ultimii 30 de ani.
Studiile au aratat ca mangostanul restabileste sanatatea sistemului digestiv, a rinichilor, a pielii si a altor organe.
Pe linga xantoni, intregul fruct de mangostan contine de asemenea multe alte substante naturale fitonutriente ca de exemplu catechine, similar antioxidantilor gasiti in ceaiul verde; proantocianide ca si cele care se gasesc in general in semintele de struguri si polizaharide care ajuta la mentinerea unui sistem imunitar sanatos.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/04/salata-de-fructe-in-jeleu.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g căpșuni
  • 1 lamaie
  • 1 cutie de 565 g mangostan
  • 2 linguri zahăr
  • busuioc sau frunze de mentă
  • 3 foi de gelatină
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe în jeleu:

Se înmoaie gelatina intr-un bol cu apa rece (ideal 15-20 minute inainte).


Se spala capsunile si se taie fellii subtiri. Se spala lamaia si se taie rondele subtiri.


Se scurge conserva de mangostan si se pune la fiert cu zaharul.


Cand incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se adauga gelatina scursa bine. Amestecam si lasam dsa se raceasca amestecandd don cand in cand.


Incepem sa ornam formele cu fructe.


Eu am folosit forme de silicon individuale, puteti folosi pahare..


Punem fructele in forme si turnam deasupra siropul pregatit (amestecati-l inainte).


Dati la rece 12 ore. Pastrati cateva fructe pentru decorul final.


Rasturnati formele, decorati si serviti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe în jeleu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rahela Velicu 1

30.05.2016, 11:10

foarte buna!

Rocsi 1

30.05.2016, 20:26

Ce faina o fi la gust!

elucubratiiculinare 1

31.05.2016, 08:39

ce bun!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu nuci, cremă de unt și cireșe

de Ancutsa 6

ieri la 21:01

Ouă decorate cu servetele

de RODIMUR 7

ieri la 18:19

Desert paine dulce cu scortisoara (Pull-apart bread)

ieri la 12:16

Mancare de mazare cu cartofi noi

de Bunica 7

pe 25.05 la 21:58

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce si stafide