Salata de fructe în jeleu

de Catalina L in Dulciuri, 28 Mai 2016 | 602 vizualizari

 

O salata diferita si foarte usor de facut.
Un mariaj reusit intre dulceața mangostanului, parfumul căpșunilor si gustul acrisor al lamaii.
Fructul de mangostan este un fruct delicios pe care l-am savurat in vacanta in Tailanda.
Se serveste rece atat prospat cat si-n conserva.
In Tailanda, delicatul fruct de mangostan este numit “Regina Fructelor” de cind a fost fructul favorit al Reginei Angliei Victoria. Bastinasii il numesc “Mungkut”.
Beneficiile fructului de mangostan asupra sanatatii au trecut testul timpului si au fost asociate multor studii de cercetare in ultimii 30 de ani.
Studiile au aratat ca mangostanul restabileste sanatatea sistemului digestiv, a rinichilor, a pielii si a altor organe.
Pe linga xantoni, intregul fruct de mangostan contine de asemenea multe alte substante naturale fitonutriente ca de exemplu catechine, similar antioxidantilor gasiti in ceaiul verde; proantocianide ca si cele care se gasesc in general in semintele de struguri si polizaharide care ajuta la mentinerea unui sistem imunitar sanatos.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/04/salata-de-fructe-in-jeleu.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g căpșuni
  • 1 lamaie
  • 1 cutie de 565 g mangostan
  • 2 linguri zahăr
  • busuioc sau frunze de mentă
  • 3 foi de gelatină
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe în jeleu:

Se înmoaie gelatina intr-un bol cu apa rece (ideal 15-20 minute inainte).


Se spala capsunile si se taie fellii subtiri. Se spala lamaia si se taie rondele subtiri.


Se scurge conserva de mangostan si se pune la fiert cu zaharul.


Cand incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se adauga gelatina scursa bine. Amestecam si lasam dsa se raceasca amestecandd don cand in cand.


Incepem sa ornam formele cu fructe.


Eu am folosit forme de silicon individuale, puteti folosi pahare..


Punem fructele in forme si turnam deasupra siropul pregatit (amestecati-l inainte).


Dati la rece 12 ore. Pastrati cateva fructe pentru decorul final.


Rasturnati formele, decorati si serviti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe în jeleu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

noiinbucatarie 1

30.05.2016, 11:10

foarte buna!

Rocsi 1

30.05.2016, 20:26

Ce faina o fi la gust!

elucubratiiculinare 1

31.05.2016, 08:39

ce bun!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mousse de ciocolata by Miha