Salata de ghebe

de papabundetot in Salate, 10 Noi 2013 | 2946 vizualizari

 

Pentru ca tot plangeam eu ca mi-e pofta de ciuperci de padure,am primit de la cineva o punguta cu ghebe congelate,initial am crezut ca sunt intregi si ma gandeam la o bunatate de ciulama,insa dupa decongelare am constatat ca sunt tocate foarte marunt asa ca am schimbat planul din mers si am facut o salata de ciupercute.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • o mana de ghebe tocate marunt
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou,
  • sare
  • 1 lingrita mustar
  • 300 ml ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ghebe:

Ghebele le-am lasat sa se decongeleze bine,de seara pana dimineata,apoi le-am scurs bine de apa.


Intr-un borcan de 800 gr am pus 1 ou,300 ml ulei,1 lingurita mustar si sare am introdus blenderul de mana si am facut o maioneza rapida cu mai putin colesterol decat cea facuta numai din galbenus.Am amestecat mai intai la fundul borcanului,apoi pe masura ce maioneza se forma am ridicat usor cate 1 cm blenderul pana cand tot uleiul s-a incorporat foarte bine si am obtinut o maioneza ferma (statea ff bine si cand am intors invers borcanul).


Intr-un castron am pus ciupercile scurse bine de apa,maioneza si usturoiul,am amestecat si gata salata de ciuperci.


Un aperitiv rapid si foarte bun.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

10.11.2013, 18:52

Ce faina este pe paine prajita

deyutzky 1

10.11.2013, 18:55

diana_k 1

10.11.2013, 19:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza