Salata de icre

de loredanaaa in Salate, 2 Mar 2017 | 1294 vizualizari

 

Salata de icre este cremoasa, fina, usoara ca un fulg și foarte spornica, iar dacă este facuta in casa, este mai gustoasa si sanatoasa, fara E-uri si alti conservanti. Am făcut aceasta salata pentru iubitorii de peste și am decorat-o cu multa dragoste.
" Dragostea e o salata"

 

INGREDIENTE

  • 100 g icre de hering sau de crap
  • 400 ml de ulei de floarea soarelui
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • putina apă minerala
  • 1 ceapă mica tocata marunt
  • zeama de la o lamaie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Tocați ceapa marunt ca sa o aveti pregatita pentru a o adauga la final.


Într-un bol inalt, puneti icrele si mixați pentru cateva minunte, la început, mixați încet si pe parcurs, măriți viteza, apoi adăugați ulei, ca la maioneza, mixând în continuare.


Cand icrele și-au dublat volumul și s-au albit puțin, adaugati pâinea înmuiată în lapte, stoarsă foarte bine și zdrobita.


Apoi adaugati cate putin din fiecare, ca la maioneza, in urmatoarea ordine: ulei, putina zeama de lamaie, ulei, putina apa minerala, amestecand dupa fiecare. Continuati alternativ, pana când veți termina salata.


Adaugati ceapa tocata marunt, amestecati si lasati 30 de minute la frigider, inainte de servire.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca frecati icrele de mana, aveti grija sa amestecati constant si intr-o singura directie ca sa nu se taie.

2

Daca icrele se taie, incercati sa le reparați, adaugand miez de paine imuiat in lapte si stors.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

loredanaaa 1

03.03.2017, 15:55

Mulțumesc

kytz 1

04.03.2017, 11:14

loredanaaa 1

04.03.2017, 17:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ceapa umpluta cu icre de crap