Salata de legume cu rucola si piept de pui

de merisor in Salate, 24 Mar 2015 | 2299 vizualizari

 

Este dementiala salata aceasta cu rucola!
As manca si nu m-as mai opri, dar trebuie sa las si la altii.
Ieri am facut snitele de pui si daca nu s-au mancat toate, le-am adaugat pe cele care au ramas la aceasta salata, asa ca sa-i imbunatateasca si mai mult gustul.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept de pui(preparat snitele)
  • 75 gr rucola
  • 2 fire ceapa verde
  • 4 rosii
  • 1 ardei kapia
  • 2 castraveti
  • 5 ridichi rosii
  • 50 gr feta
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu rucola si piept de pui:

Spalam bine si scurgem de apa, legumele si rucola.

Le taiem rondele sau cuburi, cum le preferam.

Eu le-am feliat rondele cu dispozitivul din dotarea Salad Smart Chef, imi place ca le feliaza subtiri si uniforme.

Firele de ceapa le tocam separat, mai marunt.

Amestecam legumele intr-un bol si presaram peste ele putina sare, le lasam putin la odihnit sa isi lase lichid.

Intre timp feliem snitelele, in forma de betisoare, la fel si feta.

Scurgem legumele de lichidul lasat si le asezam in straturi in salatiera, alternand printre ele rucola, snitelele si feta.

Lichidul scurs il amestecam cu uleiul si zeama de lamaie si stropim ingredientele cu el.

Servim salata simpla, nu ne mai trebuie altceva langa ea, este destul de satioasa.

 

 

TIPS-URI

1

Pieptul de pui poate fi preparat fie la gratar fie fiert sau prajit.

2

Se mai pot adauga masline si oua fierte, precum si verdeata tocata, patrunjel sau marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu rucola si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Andra_Constantinescu 1

25.03.2015, 15:54

Ce bunatate!

Carmen_g 1

26.03.2015, 15:52

Ce buna!

mihaelar63 1

27.03.2015, 18:12

Super buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47