Salată de pui cu influenţe thailandeze

de Satisfyyourcravings in Pui, 18 Feb 2013 | 1779 vizualizari

 

O rețetă proaspătă cu 117 calorii pe porție, perfectă pentru prânz sau cină.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 piept de pui fără piele și os, tăiat bucăți egale
  • 1 eșalotă mică, tăiată julienne
  • 1/4 ceapă roșie tăiată julienne
  • 70 grame mix de baby carrote și mazăre
  • 3 frunze de varză chinezească tăiată fâșii
  • 1/2 chili, fără semințe, tocat
  • 1/2 linguriță ulei de măsline
  • sucul de la 1 lime
  • 1/2 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sos de pește (opțional)
  • 1 lingură frunze de coriandru
  • semințe de susan negru pentru decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pui cu influenţe thailandeze:

Carnea se fierbe 10 minute la foc mic, împreună cu ceapa roșie și puțină sare într-o tigaie acoperită.


Se scoate carnea și se rupe fâșii. Ceapa se aruncă.


Peste mixul de baby carrote și mazăre se toarnă 200 ml de apă fierbinte și se lasă câteva minute. Se clătesc cub jet de apă rece.


Într-un mojar, se amestecă bine chili cu sare, sucul de lime, uleiul de măsline, zahărul și sosul de pește (dacă se folosește).


Se așează varza, baby carrotele și mazărea, eșalota și frunzele de coriandru într-un bol, apoi bucățile de pui și dressingul de chili cu lime. Se amestecă bine.


Se așează pe farfurie și se ornează cu semințe de susan negru.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de pui cu influenţe thailandeze" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Rocsi 1

18.02.2013, 20:59

mamaieelena 1

18.02.2013, 21:24

bun

palpabil 1

20.04.2013, 10:31

Super... dar cred ca timpul de preparare e gresit... cred ca dureaza putin mai mult de 15 minute

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!