Salata de pui cu mango si avocado

de Bucataria_lui_Tavi in Salate, 2 Iun 2010 | 7012 vizualizari

 

Daca doresti o salata exotica si racoritoare, salata de pui cu mango si avocado reprezinta alegerea ideala. Iar ca totul sa fie perfect, sosul de ghimbir cu lamaie se constituie in dressing-ul cel mai potrivit.

 

INGREDIENTE

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: - pentru salata aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 350 g piept de pui tocat cuburi;
  • 4 avocado;
  • 2 mango;
  • 6 frunze de menta;
  • 1 litru supa de pui (din 2 cuburi de concentrat de pui);
  • sucul de la 1/2 de lamaie (pentru avocado).
- pentru dressing aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 7 linguri ulei de masline;
  • 3 linguri suc de lamaie;
  • 3 graunte de usturoi;
  • 20 g ghimbir proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu mango si avocado:

Preparare salata de pui cu mango si avocado: Tocati pieptul de pui cuburi si puneti-le in supa de pui sa fiarba, timp de 20 de minute, cu un capac deasupra.

Cat fierbeti pieptul de pui, curatati si taiati fructele de avocado cuburi si turnati peste ele sucul de lamaie pentru a nu se oxida. Curatati si tocati cuburi fructele de mango, dupa care tocati frunzele de menta.

Dupa ce a fiert pieptul de pui, timp de 20 de minute, puneti-l la racit intr-o strecuratoare (supa in care a fiert puiul o puteti arunca).
Dupa ce s-a racit 10 minute, adaugati puiul intr-un castron, peste el adaugati cuburile de avocado, cuburile de mango, menta si sosul de ghimbir si lamaie (preparare sos dressing).

Amestecati bine, dupa care se poate servi. Puneti pe un platou (pentru decor) frunze de valeriana sau de salata verde, peste care adaugati salata de pui cu mango si avocado.


PREPARARE IN IMAGINI

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu mango si avocado" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

adry88 1

11.05.2011, 15:23

Dana_Retetegg 1

26.02.2012, 16:58

Panacris 1

07.05.2014, 20:05

De probat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu macrou afumat