Salata de pui si quinoa

de MonicaHoroiu in Salate, 23 Noi 2018 | 1201 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cartof dulce curatat de coaja si taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie 
  • 2 linguri ulei de masline
  • 400 g piept de pui fara os sau piele
  • 1/2 lingura paprika afumata
  • 1 lingurita usturoi granulat 
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • sare si piper 
  • 60 g spanac baby
  • 1 avocado feliat
  • 1 cana de quiona gatit
  • sucul de la 1 lamâie
  • Ingrediente pentru sos:
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura miere
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1-2 linguri de apa
  • 1/2 lingurita de pudra de usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui si quinoa:

Preincalzim cuptorul la 180 C. Pe o tava de cuptor, punem cubuletele de cartof dulce si ceapa rosie. Adaugam sare, piper, ulei de masline, paprika, oregano si jumatate de lingurita de usturoi. Amestecam bine, apoi facem loc în mijloc si punem pieptul de pui. Asezonam cu sare si piper si cu usturoiul ramas, apoi frecam cu putin ulei de masline.


Gatim in cuptorul incins pentru 20-25 minute, pâna când pieptul de pui este facut in totalitate si nu mai este roz in interior, iar legumele sunt coapte si aurii.

Intre timp, facem sosul. Amestecăm bine toate ingredientele într-un bol mic pâna când avem o compozitie cremoasa.


Punem quinoa in boluri, adăugam legumele coapte, spanacul si pieptul de pui feliat. Adaugam jumatate de avocado in fiecare bol si stoarcem lamâie peste. Servim alături de sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui si quinoa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

mirela0911 1

26.11.2018, 12:43

Ce bine arata platoul!

Panacris 1

26.11.2018, 21:10

Ancutsa 1

12.03.2019, 14:28

Arata tare bine!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

10388 puncte

lucy2002

5249 puncte

Rocsi

4792 puncte

Constelatialeu

4163 puncte

- Andreea -

3801 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu ciuperci in sos cremos
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Avat cu unt si lamaie

ieri la 20:44

 L'ortolan cu jambon in foietaj

de Lau 9

ieri la 19:43

Sos caramel

ieri la 15:58

RETETA RECOMANDATA
Salata cu pui