Salata de sfecla cu crema de hrean

de mihaelar63 in Salate, 18 Ian 2021 | 441 vizualizari

 

 Sfecla rosie o am pentru ca am cultivat in gradina. Imi place acest soi cu forma sferica, are o coaja subtire care dupa putina fierbere se indeparteaza usor cu mana. Coaja sfeclei pur si simplu aluneca si este gata curatata. Mai greu cu hreanul, asa ca am apelat la o crema de hrean gata preparata .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg sfecla rosie din gradina
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura seminte de chimen
  • 2 linguri crema de hrean cu smantana
  • 2 linguri otet mere
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
  • sare-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu crema de hrean:


  1. Sfecla rosie se curata de codita si de mustata de la extremitati , se spala si se pune la fiert in apa multa timp de 30 minute .

  2. Dupa fierbere sescurge apa si se lasa la racit .

  3. Cand sfecla este aproape racita se curata coaja .

  4. Acest soi sinusisodal, cultivat de mine in gradina se curata foarte usor . Chiar cu mana , coaja aluneca si sfecla ramane lucioasa .

  5. Taiati sfecla dupa dorinta .

  6. Eu am taiat aroximativ sub forma de bastonas cu ajutorul cutitului ondulat [cel pentru branzeturi].

  7. Amestecati sfecla cu otet, ulei,chimen, granule de usturoi si crema de hrean .

  8. Gustati si adugati otet daca mai este nevoie .

  9. Serviti salata de sfecla ca atare sau ca salata lanaga un preparta principal .

  10. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Cateva infomatii despre beneficiile consumului de sfecla :https://sfaturimedicale.ro/sfecla-rosie/

2

Personal nu folosesc sare la sfecla rosie . Simt ca nu este nevoie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu crema de hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Ancutsa 1

19.01.2021, 09:34

Tare buna!

abstract01 1

19.01.2021, 14:51

dantes 1

21.01.2021, 12:48

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandwich cald American

ieri la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

ieri la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole alba