Salata de sfecla cu crema de hrean

de mihaelar63 in Salate, 18 Ian 2021 | 2323 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sfecla rosie o am pentru ca am cultivat in gradina. Imi place acest soi cu forma sferica, are o coaja subtire care dupa putina fierbere se indeparteaza usor cu mana. Coaja sfeclei pur si simplu aluneca si este gata curatata. Mai greu cu hreanul, asa ca am apelat la o crema de hrean gata preparata .

INGREDIENTE

1 kg sfecla rosie din gradina
1 lingura ulei masline
1 lingura seminte de chimen
2 linguri crema de hrean cu smantana
2 linguri otet mere
1/2 lingurita usturoi granulat
sare-optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

12 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de sfecla cu crema de hrean, retete cu sfecla rosie, salate de iarna, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu crema de hrean:

Sfecla rosie se curata de codita si de mustata de la extremitati , se spala si se pune la fiert in apa multa timp de 30 minute .
Dupa fierbere sescurge apa si se lasa la racit .
Cand sfecla este aproape racita se curata coaja .
Acest soi sinusisodal, cultivat de mine in gradina se curata foarte usor . Chiar cu mana , coaja aluneca si sfecla ramane lucioasa .
Taiati sfecla dupa dorinta .
Eu am taiat aroximativ sub forma de bastonas cu ajutorul cutitului ondulat [cel pentru branzeturi].
Amestecati sfecla cu otet, ulei,chimen, granule de usturoi si crema de hrean .
Gustati si adugati otet daca mai este nevoie .
Serviti salata de sfecla ca atare sau ca salata lanaga un preparta principal .
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Cateva infomatii despre beneficiile consumului de sfecla :https://sfaturimedicale.ro/sfecla-rosie/

Personal nu folosesc sare la sfecla rosie . Simt ca nu este nevoie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu crema de hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de stefy_a 1

Salata de ton cu porumb

de Andra_Constantinescu 6

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

COMENTARII (10)

Ancutsa 1

19.01.2021, 09:34

Tare buna!

abstract01 1

19.01.2021, 14:51

dantes 1

21.01.2021, 12:48

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.