Salata de sfecla cu hrean

de Angelina_Elena in Salate, 20 Sep 2012 | 3696 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg sfecla rosie
  • 4 radacini groase de hrean
  • 4 foi de dafin
  • 500 g zahar
  • 500 ml otet
  • 50 g sare
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 1 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu hrean:

Spalam sfecla si o punem intreaga la fiert, fara sa o curatam de coaja.


Dupa ce s-a fiert, o scoatem din apa si o lasam la racit.


Apoi o curatam de coaja si o dam pe razatoarea cu ochiuri mari.


Intr-o oala punem apa, otetul, sarea, foile de dafin, boabele de piper, lasam sa dea in clocot apoi o lasam sa se raceasca.


Curatam hreanul si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.


Intr-un castron amestecam hreanul cu sfecla si compozitia recita din apa, otet, sare, foi de dafin, boabe de piper.


Punem salata in borcanele sterilizate, presand-o cu dosul linguri, pentru a elimina aerul, apoi le inchidem ermetic si le depozitam la racoare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (71)

Angelina_Elena 1

14.11.2012, 15:35

multumesc Dakris!

Angelina_Elena 1

14.11.2012, 15:36

Andreea

Dana_Retetegg 1

24.11.2012, 10:23

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie cu hrean