Salata de sfecla rosie cu hrean

de Oana in Salate, 27 Apr 2009 | 4899 vizualizari

 

Stiati ca sfecla rosie ajuta la detoxifierea ficatului? Ea contine potasiu si acid folic (B9) si ajuta la reglarea tensiunii arteriale si ofera protectie cardica.
Va prezit o delicioasa salata de sfecla rosie cu hrean.

 

INGREDIENTE

  • o sfecla mare
  • o radacina de hrean
  • 2 linnguri cu otet
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu hrean:

Am avut o sfecla mai mare, am curatat-o de coaja, am spalat-o si am taiat-o in patru. Am pus-o apoi la fiert in apa rece si cand a intrat furculita usor in ea am scos-o si am lasat-o la racit.

Apoi am taiat-o bastonase cu un cutit ondulat (cel de taiat cascaval ).

Am avut o radacina mai mare de hrean si am folosit cam 1/4 din ea. Hreanul ras l-am pus peste sfecla, am adaugat 2 linguri cu ulei d emasline, 2 linguri cu otet si sare dupa gust.

Intre timp, in tigaia de teflon sfaraiau frumos niste pulpe dezosate de pui, pe care le-am condimentat cu praf de usturoi, boia dulce, sare si piper.

Arata imbietor, nu?

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de sfecla rosie cu hrean-0
Salata de sfecla rosie cu hrean-1
Salata de sfecla rosie cu hrean-2
Salata de sfecla rosie cu hrean-3
Salata de sfecla rosie cu hrean-4
Salata de sfecla rosie cu hrean-5
Salata de sfecla rosie cu hrean-6
Salata de sfecla rosie cu hrean-7
Salata de sfecla rosie cu hrean-8
Salata de sfecla rosie cu hrean-9

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!