Salata de smochine si prune

de alba_zori in Salate, 13 Iul 2012 | 2641 vizualizari

 

Smochinele proaspete le-am mancat pentru prima oara acum 8 ani,in prima calatorie in Italia,si le mancam si de pe copac asa de bune erau,ce amintiri..dar si cumparate de la magazine sa nu credeti gresit..am mancat mai multe acasa dar din cele uscate care au un aport mai mare de glucoza,acum am avut vreo patru proaspete si mature,una am savurat-o simpla iar celelate le-am facut salata ca erau mai mari,smochinele se pot folosi la dulciuri,torturi,dar si la sarate,salate cu branza din fel de fel brie,parmezan..si verdeturi,sau garnitura la carnuri sau peste,depinde de preferinta fiecaruia,au un aport destul de mare in vitamine A..magneziu,potasiu,fier,saruri minerale,si intaresc sistemul imunitar,foarte important lucru,desi consumat din cand in cand,satura si asa,si numai buna pentru stomacelul meu,sunt si laxative in cantitati mai mari,impreuna cu prunele,mai bine de atat si pe caldura asta mare ceva ca o salata rece de la frigider e numai buna,sper sa placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • 3 smochine
  • 2 prune mari
  • o lingura de miere
  • 2 linguri de lichior de fragute
  • cuburi de gheata din suc de capsuni
  • o lingurita de lamaie stoarsa
  • putin zahar praf deasupra daca vrem mai dulce
  • doua felii de lamaie pentru decor
  • o frunzulita de bucuioc tot pentru decor si savoare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de smochine si prune:

Simplu si exploziv in vitamine, o cantitate suficienta pentru intarirea organismului pentru o zi intreaga, ca un ser.


Deci am taiat smochinele felii, am taiat si prunele felii si le-am asezat in farfurie, mai exact intr-un bol de salata. Le-am aranjat in cerc si am condimentat cu lichiorul, gheata de capsuni care la urma s-a topit, mierea si lamaia. A devenit ca un sirop la vedere, dar nu exagerat de dulce.


Am ornat cu felii de lamaie si de frunzulite de busuioc proaspat. La urma am inmuiat feliile de smochine in sucul ramas si s-a absorbit putin, un gust nemaipomenit de bun, rar asa ceva pentru mine, sper sa va placa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de smochine si prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

alba_zori 1

14.07.2012, 16:51

Mihaela ti-am lasat doua mesaje pe peretele tau,o imbratisare si pupici,si multumesc pentru aprecieri la reteta

RuxyRux 1

14.07.2012, 17:16

E grozava reteta

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 13:38

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de miel
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte basarabene (”foioase”) de post, cu cartofi, ceapă verde și mărar

de RODIMUR 5

ieri la 22:53

Mamaliguta cu busuioc si parmezan preparata la wok

ieri la 21:36

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la multicooker crock pot express

de Adi 4

ieri la 20:41

Tort de post Excelent

de RODIMUR 5

ieri la 17:23

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu rosii uscate