Salata de telina cu sunca si Miez de lapte

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2013 | 1669 vizualizari

 

Cu Miez de lapte poti face preparate spectaculoase, usor de pregatit si foarte sanatoase(contine calciu si fosfor).
Branzica e usoara ca un norisor, foarte fina si poti face cu ea aperitive gustoase si...frumos aranjate.
Asa ca, eu am folosit-o intr-o salata, ce noua ne place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare( eu am avut-o la borcan)
  • 100 g sunca Praga
  • 75 g branzica Miez de lapte
  • 100 ml iaurt
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 2-3 catei usturoi
  • 3-4 fire frunze patrunjel verde
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina cu sunca si Miez de lapte:

Prima data praparam sosul care va omogeniza amestecul, facut din galbenusul amestecat cu mustarul si iaurtul adaugat putin cate putin.Amestecam sa se omogenizeze , condimentam si adaugam usturoiul presat si patrunjelul verde tocat marunt.

Telina curatata se taie bastonase marunte sau se rade pe razatoare.Eu am cumparat-o gata taiata, la borcan.

Taiem cubulete mici sunca si branzica Miez de lapte.

Amestecam toate ingredientele cu sosul dinainte pregatit sa se omogenizeze compozitia.Asezonam daca mai este cazul, apoi asezam salata intr-un bol si o ornam dupa preferinta.

 

Pofta mare sa aveti !

 

TIPS-URI

1

O salata foarte gustoasa si usoara ca si branzica.

RETETA IN IMAGINI

Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-0
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-1
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-2
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-3
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-4
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-5
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-6
Salata de telina cu sunca si Miez de lapte-7

COMENTARII (17)

deyutzky

deyutzky 1

19.04.2013, 20:16

Rocsi

Rocsi 1

19.04.2013, 20:24

Bunaaaa

diana_k

diana_k 1

22.04.2013, 11:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!