Salata de toamna

de RuxyRux in Salate, 24 Sep 2013 | 3844 vizualizari

 

Belsug de legume proaspete si bune in piata, ideale pentru prepararea unei salate delicioase...., tare mult iubesc acest anotimp care desi imi da o stare usoara de melancolie, imi desfata privirea cu bogatia si frumusetea de culori si-mi umple sufletul cu arome minunate...

 

INGREDIENTE

  • varza alba
  • varza rosie
  • telina
  • morcov
  • hrean
  • nuci( optional)
  • frunze de telina
  • patrunjel verde
  • 1 lingurita mustar dulce cu boabe intregi
  • 2 lingurite iaurt grecesc
  • otet- balsam de rodie( desigur, puneti ce otet doriti)
  • 1 lingurita ulei de masline
  • sare dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna:

Nu am pus cantitati exacte pentru ca am preparat salata pentru o singura persoana, asa ca va invit sa alegeti fiecare ce cantitate va satisface gustul personal.


Bucatile de varza se dau pe razatoare, sau se taie fideluta...eu am ales mai multe variante( cutit, razatoarea mare, razatoarea fina) pentru forme si texturi diferite.


Urmeaza morcovul, telina si hreanul( aici atentie cat va place de iute).


Se amesteca impreuna intr-un vas larg si se freaca cu sare si frunze de telina. Punem si patrunjelul, adaugam uleiul, mustarul, iaurtul, apoi otetul dupa gust.


Am umplut o foaie de varza rosie apoi am legat-o cu o tulpinita de patrunjel verde. Daca va plac nucile puneti-le deasupra.


Eu am servit salata alaturi de lipie integrala cu chimen si un somon la cuptor tare gustos :)

 

TIPS-URI

1

Daca va place sfecla rosie o puteti adauga in salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (52)

RuxyRux 1

25.09.2013, 23:27

Corinuta multumesc scumpo

tanyapatap 1

22.10.2013, 22:21

MINUNATA!!

RuxyRux 1

12.01.2014, 22:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza cu sos de iaurt