Salata de vara cu paste si somon afumat la cald

de Satisfyyourcravings in Somon, 1 Iul 2016 | 828 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru pesto:
  • 30 grame busuioc proaspat
  • 40 grame Parmezan
  • 20 grame muguri de pin
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • o bucata mica de unt
  • Pentru salata:
  • 400 grame paste scurte (eu an folosit fusili si penne)
  • 220 grame somon afumat la cald
  • 1 castravete
  • 70 grame rucola
  • 400 grame rosii cherry (eu am folosit Rivolo)
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu paste si somon afumat la cald:

Cu ajutorul unui blender se amesteca si maruntesc frunzele de busuioc, parmezanul, uleiul de masline si mugurii de pin. Se transfera intr-o cratita si se adauga untul. Se amesteca, la foc mic, pana cand untul s-a topit.


Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.


Se taie rosiile in jumatati.


Se taie castravetele longitudinal in doua, apoi se indeparteaza semintele cu o lingura si se taie felii.


Pastele se scurg si se clatesc sub jet de apa rece.


Se amesteca rosiile cu rucola, castravetele, pesto, pastele, sare si piper, daca este nevoie.


Se imparte in portii si se decoreaza cu bucati de somon afumat la cald si piper proaspat macinat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara cu paste si somon afumat la cald" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (12)

Panacris 1

02.07.2016, 15:31

Satisfyyourcravings 1

02.07.2016, 21:46

elucubratiiculinare 1

03.07.2016, 16:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!