Somon in crusta de caju la cuptor

de Bya Ralu in Somon, 2 Apr 2017 | 4043 vizualizari

 

Imi place somonul in orice crusta, are un gust super bun, am tot incercat tot felul de combinatii delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 2 file-uri de somon
  • caju natur
  • 2 cate de usturoi
  • praf de ghimbir
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in crusta de caju la cuptor:

Bucatile de somon se clatesc sub jet de apa si se pun pe niste prosoape de bucatarie ca sa se usuce de apa.

Caju-ul se pune in robotul de bucarie, impreuna cu usturoiul pisat si se marunteste bine.

Se trece somonul prin caju-ul maruntit si  se pune pe o hartie de copt.

Se inveleste cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit, pentru circa 20 minute.

Se ia folia si se lasa pana se formeaza o crusta putin crocanta.

Se serveste cu mujdei de usturoi cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in crusta de caju la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
somon cu ierburi aromate