Salata de varza creola - Ainsley Harriott

de -Miti- in Salate, 16 Aug 2011 | 2410 vizualizari

 

Pe cand am preparat aceasta reteta de Salata de varza creola am descoperit substitutia perfecta pentru maioneza: mustar cu iaurt, consistenta si gust asemanator,dar cu mult mai putine calorii.Pe Ainsley Harriott probabil l-ati vazut la emisiunile de pe TVR, reteta ii apartine,desi am adaptat-o putin si provine din cartea "Mancaruri rapide cu grasimi putine".

 

INGREDIENTE

  • Ce ingrediente am folosit la prepararea Retetei de salata de varza creola
  • 250 gr varza alba,taiata fasii subtiri
  • 2 tulpini de telina verde (am avut congelata)
  • 1 ardei gras, taiat fasii subtiri
  • 4 cepe verzi,taiate
  • 1/2 lingurita mustar (reteta cere Dijon, mustarul romanesc e asemanator)
  • 1 lingurita hrean cu smantana
  • 1 lingurita otet din vin rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri iaurt cremos
  • 2 linguri marar proaspat,tocat
  • sare si piper proaspat macinat, am folosit Kotany
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza creola - Ainsley Harriott:

Iata cum am preparat reteta de Salata de varza creola:


Legumele se amesteca intr-un bol incapator.


Mustarul, hreanul, otetul se amesteca si se adauga treptat uleiul si iaurtul. Acesta e dressingul.


Se amesteca dressingul cu legumele si se adauga sare,piper si marar.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza creola - Ainsley Harriott" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

adry88 1

18.08.2011, 11:18

buna salatica

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:51

Wow! Wow! Wow! Multu muuult Miti.....pentru idee..mustar cu iaurt...super... eu deja m-am indragostit de creola ta

-Miti- 1

19.08.2011, 00:31

cate salate am papat eu si mi-a lipsit maioneza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ostropel de peste
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco