Salata de varza creola - Ainsley Harriott

de Mitinita in Salate, 16 Aug 2011 | 2990 vizualizari

 

Pe cand am preparat aceasta reteta de Salata de varza creola am descoperit substitutia perfecta pentru maioneza: mustar cu iaurt, consistenta si gust asemanator,dar cu mult mai putine calorii.Pe Ainsley Harriott probabil l-ati vazut la emisiunile de pe TVR, reteta ii apartine,desi am adaptat-o putin si provine din cartea "Mancaruri rapide cu grasimi putine".

 

INGREDIENTE

  • Ce ingrediente am folosit la prepararea Retetei de salata de varza creola
  • 250 gr varza alba,taiata fasii subtiri
  • 2 tulpini de telina verde (am avut congelata)
  • 1 ardei gras, taiat fasii subtiri
  • 4 cepe verzi,taiate
  • 1/2 lingurita mustar (reteta cere Dijon, mustarul romanesc e asemanator)
  • 1 lingurita hrean cu smantana
  • 1 lingurita otet din vin rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri iaurt cremos
  • 2 linguri marar proaspat,tocat
  • sare si piper proaspat macinat, am folosit Kotany
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza creola - Ainsley Harriott:

Iata cum am preparat reteta de Salata de varza creola:


Legumele se amesteca intr-un bol incapator.


Mustarul, hreanul, otetul se amesteca si se adauga treptat uleiul si iaurtul. Acesta e dressingul.


Se amesteca dressingul cu legumele si se adauga sare,piper si marar.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza creola - Ainsley Harriott" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

adry88 1

18.08.2011, 11:18

buna salatica

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:51

Wow! Wow! Wow! Multu muuult Miti.....pentru idee..mustar cu iaurt...super... eu deja m-am indragostit de creola ta

Mitinita 1

19.08.2011, 00:31

cate salate am papat eu si mi-a lipsit maioneza

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu piersici si crema mascarpone cu ciocolata

de Rocsi 9

ieri la 10:52

Piept de pui pe grătar, cu gem de corcodușe și cartofi copți

de Ancutsa 5

pe 13.09 la 18:38

Paleuri

pe 13.09 la 14:03

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti