Salata de varza creola - Ainsley Harriott

de Mitinita in Salate, 16 Aug 2011 | 3633 vizualizari

 

Pe cand am preparat aceasta reteta de Salata de varza creola am descoperit substitutia perfecta pentru maioneza: mustar cu iaurt, consistenta si gust asemanator,dar cu mult mai putine calorii.Pe Ainsley Harriott probabil l-ati vazut la emisiunile de pe TVR, reteta ii apartine,desi am adaptat-o putin si provine din cartea "Mancaruri rapide cu grasimi putine".

 

INGREDIENTE

  • Ce ingrediente am folosit la prepararea Retetei de salata de varza creola
  • 250 gr varza alba,taiata fasii subtiri
  • 2 tulpini de telina verde (am avut congelata)
  • 1 ardei gras, taiat fasii subtiri
  • 4 cepe verzi,taiate
  • 1/2 lingurita mustar (reteta cere Dijon, mustarul romanesc e asemanator)
  • 1 lingurita hrean cu smantana
  • 1 lingurita otet din vin rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri iaurt cremos
  • 2 linguri marar proaspat,tocat
  • sare si piper proaspat macinat, am folosit Kotany
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza creola - Ainsley Harriott:

 Iata cum am preparat reteta de Salata de varza creola:

Legumele se amesteca intr-un bol incapator.

Mustarul, hreanul, otetul se amesteca si se adauga treptat uleiul si iaurtul. Acesta e dressingul.

Se amesteca dressingul cu legumele si se adauga sare,piper si marar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza creola - Ainsley Harriott" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

adry88 1

18.08.2011, 11:18

buna salatica

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:51

Wow! Wow! Wow! Multu muuult Miti.....pentru idee..mustar cu iaurt...super... eu deja m-am indragostit de creola ta

Mitinita 1

19.08.2011, 00:31

cate salate am papat eu si mi-a lipsit maioneza

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de oanapl 7

pe 04.12 la 20:43

Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi

de oanapl 7

pe 03.12 la 19:34

Reteta de crinkles cu portocala

de laura_n 7

pe 03.12 la 15:22

Reteta de supa crema de linte

pe 01.12 la 20:23

Reteta de mazare congelata pentru iarna

pe 30.11 la 20:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3295 puncte

mirela0911

1401 puncte

RODIMUR

1346 puncte

laura_n

1182 puncte

 Adi

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de conopida cu morcovi si cartofi