Salata de vinete

de Bunica in Salate, 6 Iul 2009 | 2252 vizualizari

 

S-au copt vinetele romanesti.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4linguri de ulei
  • o ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se spala vinetele, se sterg si se pun la copt.


Vinetele se aleg sa fie lunguiete, de culoare neagra spre mov si sa nu fie foarte tari.


Eu le coc pe flacara ochiului de aragaz,pentru ca ies albe, dar se pot coace si in cuptor sau pe o tabla pe flacara.


Se curata de coaja (eu le iau de pe foc , le pun pe tocator,le tai partea cu codita, apoi le spintec pe lungime si iau miezul cu o lingura.


Le pun intr-o strecuratoare ca sa-si lase zeama, apoi le mixez bine.


Scot mixerul,pun uleiul,sare, ceapa si usturoiul amestecand bine. Fiecare le serveste tartinabile sau ca salata aperitiv.


Tips : daca vreti sa le inmultiti sau va fac rau la bila,puteti pune in ele dovlecel fiert.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Bucataras 1

07.07.2009, 17:58

o portie pe email si pt tuty

Dana Cristea - pusikmea 1

04.04.2010, 12:44

as papa salata de vinete dimineata, la pranz si seara, o sapt intreaga si nu m-as satura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Chocoflan
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala