Salata de vinete

de Bunica in Salate, 6 Iul 2009 | 2086 vizualizari

 

S-au copt vinetele romanesti.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4linguri de ulei
  • o ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se spala vinetele, se sterg si se pun la copt.


Vinetele se aleg sa fie lunguiete, de culoare neagra spre mov si sa nu fie foarte tari.


Eu le coc pe flacara ochiului de aragaz,pentru ca ies albe, dar se pot coace si in cuptor sau pe o tabla pe flacara.


Se curata de coaja (eu le iau de pe foc , le pun pe tocator,le tai partea cu codita, apoi le spintec pe lungime si iau miezul cu o lingura.


Le pun intr-o strecuratoare ca sa-si lase zeama, apoi le mixez bine.


Scot mixerul,pun uleiul,sare, ceapa si usturoiul amestecand bine. Fiecare le serveste tartinabile sau ca salata aperitiv.


Tips : daca vreti sa le inmultiti sau va fac rau la bila,puteti pune in ele dovlecel fiert.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Bucataras 1

07.07.2009, 17:58

o portie pe email si pt tuty

Dana Cristea - pusikmea 1

04.04.2010, 12:44

as papa salata de vinete dimineata, la pranz si seara, o sapt intreaga si nu m-as satura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza si ceapa calita