Se coace vanata pe aragaz iar cand s-a racit se descojeste. Se toaca marunt sau se poate fi folosit un blender sau robot de bucatarie.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se adauga la vinete. Apoi se adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza pana se incorporeaza.
Pofta !
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro