Salata de vinete

de ionela2682 in Salate, 7 Mai 2010 | 3812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • vinete 500 g
  • 1 ceapa
  • ulei cam 100ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se toaca vinetele (am avut la borcan conservate) cu marunt cu un satar de lemn daca se poate, apoi adaugati o ceapa data pe razatoare, pe gaurile mici.

Incorporati uleiul ( cam 100 ml la 500 g vinete) in fir subtire amestecand neparat cu o lingura de lemn altfel oxideaza. Se adauga sare si piper si este gata de consum!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Tort de salata "Party"