Salata de vinete albe cu maioneza

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2015 | 803 vizualizari

 

Preferatele mele, sunt mai bune decat vinetele normale :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete albe
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete albe cu maioneza:

Vinetele se coc pe gratar sau le puteti face si in cuptor sau pe aragaz pe plita.

Se curata bine de coaja cat inca sunt calde si se lasa intr-o strecuratoare la scurs.

Se toaca bine fiecare vanata sau se pot face cu blenderul dar devin pasta si se pun intr-o craticioara, la sfarsit daca si-au mai lasat zeama se scurge.

Ceapa se curata si se toaca marunt, se amesteca cu vinetele tocate.

Se pregateste maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud si ulei.

Se condimenteaza, se pune maioneza si se serveste cu paine prajita.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu salata de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete albe cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

02.09.2015, 23:07

Bya Ralu 1

02.09.2015, 23:38

mihaelar63 1

07.09.2015, 07:59

Asa este ai dreptate Mi-am amintit ca si eu am doua pe balcon . Merg sa le ,, execut '' )

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA