]
O reteta simpla si delicioasa...
INGREDIENTE
- 2-3 vinete potrivite
- 3-4 ardei kapia rosu
- 1 ceapa alba
- 1 ou (galbenus)
- ulei
- 1 lingurita mustar
- sare
- piper
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:
Se coc vinetele si ardeii apoi se lasa putin sa se raceasca dupa care se curata. Dupa ce sunt curatate, vinetele se toaca marunt-marunt iar ardeii se taie cubulete mici.
Se curata ceapa si se toaca si ea marunt.
Se face separat o maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei.
Se amesteca intr-un bol vinetele, ardeii si ceapa tocata cu maioneza si se potriveste de sare si piper dupa gust.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
daca se doreste salata mai acrisoara, se poate adauga putina zeama de lamaie.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
