Salata de vinete cu ardei copti

de tiby in Salate, 25 Mar 2014 | 11691 vizualizari

 

O reteta simpla si delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete potrivite
  • 3-4 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa alba
  • 1 ou (galbenus)
  • ulei
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Se coc vinetele si ardeii apoi se lasa putin sa se raceasca dupa care se curata. Dupa ce sunt curatate, vinetele se toaca marunt-marunt iar ardeii se taie cubulete mici.


Se curata ceapa si se toaca si ea marunt.


Se face separat o maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei.


Se amesteca intr-un bol vinetele, ardeii si ceapa tocata cu maioneza si se potriveste de sare si piper dupa gust.


Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

daca se doreste salata mai acrisoara, se poate adauga putina zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

MIUTA 1

26.03.2014, 12:49

Lia_ 1

26.03.2014, 13:56

chiar delicioasa

MOKUSKA 1

24.04.2014, 10:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!