Salata de vinete cu ardei copti

de biancas76 in Aperitive / Garnituri, 2 Aug 2010 | 3954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4 ardei kapia mari
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi mici
  • 2 galbenuse
  • un varf de lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Vinetele si ardeii kapia se prajesc, se curata se lasa la scurs si racit.


Intre timp din doua galbenuse, mustar si ulei facem o maioneza.

Ceapa o tocam marunt iar usturoiul se piseaza.

Toate indredientele se adauga in blender si se mixeaza pana obtinem o constinteta cremoasa.

Se sareaza dupa gust.


Puteti folosi si alte condimente, eu una nu sunt amatoare sa stric gustul de vinete:)

Se serveste alaturi de legumele preferate si de o felie de paine prospata.


Super buna!!!! E ceva deosebit, ardeii ii dau un gust bun salatei de vinete.

Merita sa o incercati.

Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Silvioara , poti incerca linistita ca e tare buna.

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Epurasha, multumesc de confirmare

nadina73 1

03.08.2010, 17:27

cred ac e super buna ,am mai vazut si la gaby,madi daca nu ma inselam zic ca o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!