Salata de vinete cu ardei copti

de biancas76 in Aperitive / Garnituri, 2 Aug 2010 | 3893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4 ardei kapia mari
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi mici
  • 2 galbenuse
  • un varf de lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Vinetele si ardeii kapia se prajesc, se curata se lasa la scurs si racit.

Intre timp din doua galbenuse, mustar si ulei facem o maioneza.
Ceapa o tocam marunt iar usturoiul se piseaza.
Toate indredientele se adauga in blender si se mixeaza pana obtinem o constinteta cremoasa.
Se sareaza dupa gust.

Puteti folosi si alte condimente, eu una nu sunt amatoare sa stric gustul de vinete:)
Se serveste alaturi de legumele preferate si de o felie de paine prospata.

Super buna!!!! E ceva deosebit, ardeii ii dau un gust bun salatei de vinete.
Merita sa o incercati.
Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu ardei copti-0
Salata de vinete cu ardei copti-1
Salata de vinete cu ardei copti-2
Salata de vinete cu ardei copti-3
Salata de vinete cu ardei copti-4
Salata de vinete cu ardei copti-5

COMENTARII (18)

biancas76

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Silvioara , poti incerca linistita ca e tare buna.

biancas76

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Epurasha, multumesc de confirmare

nadina73

nadina73 1

03.08.2010, 17:27

cred ac e super buna ,am mai vazut si la gaby,madi daca nu ma inselam zic ca o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!