Salata de vinete cu ceapa rosie

de mihaelar63 in Salate, 7 Feb 2020 | 576 vizualizari

 

   Nu stiu cand ne vom plictisi sa mai mancam saptamanal  salata de vinete . Pana atunci , insa , testez diverse combinatii si retete gasite , ori pur si simplu preparate dupa gust . Pentru aceasta reteta m-am inspirat dupa Radu Anton Roman.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr vinete tocate -din congelator
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei iute rosu
  • 2 linguri otet mere
  • 2 rosii coapte - optional
  • sare
  • piper-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ceapa rosie:


  1. Vinetele se lasa sa se dezghete .

  2. Ceapa rosie se curata si se toaca marunt .Sarati.

  3. Amestecati ceapa cu otetul de mere .

  4. Tocati vinetele si le amestecati cu ulei cu ajutorul unui mixer de mana .

  5. Vinetele frecate cu ulei se vor albi si vor deveni pufoase .

  6. Se pune si ceapa maruntita si amestecata cu otet .Omogenizati .

  7. Gustati si piparati doar daca este necesar .

  8. S-ar putea ca unele vinete sa fie usor iuti de la samburi .In acest caz nu mai pun piper .

  9. Decorati cu ardei iute si cu ceapa maruntita .


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Vinetele frecate cu ulei se vor albi si vor deveni pufoase .

2

S-ar putea ca unele vinetele sa fie usor iuti de la samburi .In acest caz nu mai pun piper .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mirela0911 1

08.02.2020, 21:13

Numai buna pe dimineata la micul dejun!

dantes 1

10.02.2020, 09:10

Buna!

Catalina L 1

10.02.2020, 12:53

tare-mi place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu vinete coapte in cuptor