Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt

de Constelatialeu in Salate, 3 Iul 2013 | 1792 vizualizari

 

Daca nu acum,atunci cand...ca e sezonul lor si sunt usor de facut si repede de mancat....

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete
  • 1 dovlecel mare-cca 1,1/2 kg
  • 1 ceapa de apa
  • 1 ardei copt
  • 1 rosie
  • cca 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt:

Curatam si taiem dovlecelul cubulete si il punem la fiert. Vinetele le coacem si apoi le curatam. Atat vinetele cat si dovlecelul fiert le lasam sa se scurga bine, eu le-am lasat de pe o zi pe alta, ca le-am pregatit de seara. E bine sa se scurga cateva ore inainte sa le preparam. Apoi luam una bucata tocator si le tocam pe fiecare in parte, mai marunt sau mai putin, fiecare cum doreste. Amestecam cele doua legume tocate, potrivim de sare si apoi turnam ulei ca la maioneza. La final taiem ceapa marunt si ardeiul copt in bucatele mici si le incorporam in compozitie. Punem intr-un castron si ornam cu rosii.


Sa aveti pofta !

 

TIPS-URI

1

cand punem la fiert dovlecelul adaugam si putina sare in apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Cris2711 1

03.07.2013, 17:10

hi,hi,hi)

Rocsi 1

03.07.2013, 19:56

Salata de vinete am mancat si noi astazi, dar simpla..Faina si combinatia asta

RuxyRux 1

03.07.2013, 20:05

Ce-mi plac! Chiar e sezonul lor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Salata cu salata verde, ceapa si rosii