Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt

de Constelatialeu in Salate, 3 Iul 2013 | 1933 vizualizari

 

Daca nu acum,atunci cand...ca e sezonul lor si sunt usor de facut si repede de mancat....

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete
  • 1 dovlecel mare-cca 1,1/2 kg
  • 1 ceapa de apa
  • 1 ardei copt
  • 1 rosie
  • cca 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt:

Curatam si taiem dovlecelul cubulete si il punem la fiert. Vinetele le coacem si apoi le curatam. Atat vinetele cat si dovlecelul fiert le lasam sa se scurga bine, eu le-am lasat de pe o zi pe alta, ca le-am pregatit de seara. E bine sa se scurga cateva ore inainte sa le preparam. Apoi luam una bucata tocator si le tocam pe fiecare in parte, mai marunt sau mai putin, fiecare cum doreste. Amestecam cele doua legume tocate, potrivim de sare si apoi turnam ulei ca la maioneza. La final taiem ceapa marunt si ardeiul copt in bucatele mici si le incorporam in compozitie. Punem intr-un castron si ornam cu rosii.


Sa aveti pofta !

 

TIPS-URI

1

cand punem la fiert dovlecelul adaugam si putina sare in apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecel si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Cris2711 1

03.07.2013, 17:10

hi,hi,hi)

Rocsi 1

03.07.2013, 19:56

Salata de vinete am mancat si noi astazi, dar simpla..Faina si combinatia asta

RuxyRux 1

03.07.2013, 20:05

Ce-mi plac! Chiar e sezonul lor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa cu zdrente

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete coreana