Salata de vinete cu maioneza

de Dya Daniela Andrei in Salate, 3 Iun 2011 | 8145 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de vinete de marime medie
  • maioneza (facuta din 2 oua si 400 ml ulei)
  • cateva fire de patrunjel proaspat
  • 4-5 cepe (in functie de gust)
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Tocam vinetele cu o lingura de lemn sau cu mixerul si apoi adaugam maioneza, ceapa taiata cubulete, sarea si piperul, iar in final patrunjelul tocat marunt.  Amestecam bine toate ingredientele, iar daca este necesar mai adaugam cateva picaturi de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește