Salata de vinete cu maioneza

de babi5 in Salate, 17 Aug 2013 | 4185 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Buna tare. Sunt convinsa ca toata lumea stie cum se face, dar o varianta in plus nu strica...doar doua batai

INGREDIENTE

2 kg vinete (pentru copt)
350 ml ulei
4 oua
2 linguri de mustar
1 lingurita helas
1 ceapa mai maricica
sare

babi5

Bucataras incepator

19 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, salata de vinete, retete Salate

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Prima data am copt vinetele, le-am curatat si le-am lasat la scurs (se pierde cam 25-30%) dupa coacere.

Apoi am preparat maioneza cu 2 galbenusuri crude si doua fierte, ulei, mustar, sare, helas. Am tocat ceapa marunt marunt, am sarat-o putin si am lasat-o sa-si lase apa. Apoi am tocat vinetele, am adaugat ceapa si maioneza si am frecat bine pina a devenit o salata pufoasa, cremoasa .. si gata de servit.

Pofta buna !

TIPS-URI

Se poate servi cu rosii, ardei

Merge chiar si o telemea linga, la mic dejun

Nelipsitul ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto, Chef, CB980

- 2000 lei

12999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat

de oanapl 7

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de susu 5

Salata de spanac

de RuxyRux 9

Salata de vinete cu maioneza

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:32

babi5 1

20.08.2013, 18:16

Bya Ralu multumesc

babi5 1

20.08.2013, 18:16

MotanLaOale multumesc mult

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.