Salata de vinete cu maioneza

de robert_badica in Salate, 2 Aug 2017 | 395 vizualizari

 

O gustoasă salată! Mai are rost să spun ceva? Toată lumea o cunoaşte!

 

INGREDIENTE

  • 200 g vinete coapte, decojte şi tocate
  • 1 ceapă albă
  • Pentru maioneză:
  • 1 gălbenuş de ou fiert
  • 1 gălbenuş de ou crud
  • 100 ml. ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriţă de muştar
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Începem prin a pregăti maioneza. Într-un bol, punem gălbenuşul fiert şi cel crud. Pisăm foarte bine cu o furculiţă.


Adăugăm muştarul şi amestecăm.


Uşor-uşor punem şi uleiul în fir subţire, amestecând încontinuu.


După ce cantitatea de ulei s-a încorporat în gălbenuşuri, adăugăm sarea.


Vinetele se amestecă cu maioneza şi cu ceapa curăţată şi tocată mărunt.


Se serveşte cu felii de roşii.


Poftă Bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

02.08.2017, 13:59

Rocsi 1

05.08.2017, 19:46

Imi place, mai ales pregatita acum cu vinete proaspete!

noiinbucatarie 1

09.08.2017, 17:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu jeleu de gutui

de oanapl 6

ieri la 21:08

Salată de cartofi violet

ieri la 18:04

RETETA RECOMANDATA
Salata de vara asortata