Salata de vinete cu piure de dovlecel

de violeta30 in Aperitive / Garnituri, 11 Aug 2015 | 3163 vizualizari

 

De cand am aflat aceasta reteta de la prietena mea, Ani, o fac mereu. E usoara, delicioasa si parca mai pufoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete coapte
  • 250 gr dovlecel facut piure
  • ulei
  • sare
  • ceapa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu piure de dovlecel:

Se toaca vinetele coapte cat mai marunt sa nu mai ramana nici un firisor intreg.

Dovlecelul se fierbe in apa cu sare si se face piure.

Se adauga peste vinetele tocate, punem ceapa, sare si ulei si le amestecam bine.

Se servesc cu felii de paine si rosii.

S-aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu piure de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pasta de vinete cu chimen si iaurt