Salata de vinete cu smantana si usturoi

de alilianaa in Salate, 25 Iul 2013 | 4401 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 2 linguri smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • sare dupa gust
  • 2 graunti usturoi
  • o jumatate de ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu smantana si usturoi:

Vinetele se spala, se sterg. Se pun in hartie de copt, intr-o tava la cuptor. Se coc pret de 30 minute. Se poate verifica dupa 30 min daca sunt coapte. Simplu, fara fum si alte batai de cap.


Se curata, se scurg bine. Se toaca pe tocator cu cutitul, se amesteca cu ceapa tocata cat de marunt se poate. Se adauga sare si se ia la amestecat cu o lingura de lemn sau tel. Se amesteca bine pana vedem ca este pufoasa si se adauga putin cate putin uleiul.


Peste amestecul de vinete se pune smantana si usturoiul zobit cu ciocanul.Se omogenizeaza.


Eu am separat compozitiile in doua: un cu si una fara smantana. Fiecare, dupa inspiratie.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

alilianaa 1

25.07.2013, 21:36

Deyutzky

alilianaa 1

25.07.2013, 21:37

Dodoverde, stiu ca este buna si cu maioneza, dar am vrut-o mai usoara..

babi5 1

26.08.2013, 20:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu pui si ardei copt