Salata de vitel cu cartofi si castraveti murati

de mihaelar63 in Salate, 23 Apr 2018 | 2889 vizualizari

 

 Aceasta salata este varianta unei salate nemtesti. Atat doar ca eu am imbunatatit reteta initiala cu putina carnita de vitel. Gustoasa si consistenta am pus-o pe masa de sarbatori langa platoul cu aperitive.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vitel
  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita boabe piper
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei iute rosu
  • 4 castraveti in saramura
  • ceapa verde
  • Sos :
  • 1 lingura mustar 
  • 1 lingura hrean 
  • 1 lingura mustar bobite 
  • 150 ml ulei
  • 150 ml smantana
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vitel cu cartofi si castraveti murati:


  1. Carnea de vitel se fierbe impreuna cu cartofii, morcovii, piperul boabe, foaia de dafin si sare.

  2. Zeama rezultata se foloseste la o supa cu galuste / taitei sau ca baza la prepararea unei ciorbe.

  3. Maruntiti carnea, taiati cuburi cartoful si morcovul.

  4. Ceapa curatata se toaca marunt. La fel si castravetii murati.

  5. Faceti un sos amestecand ingredientele date. Intai se amesteca mustarul cu ulei si smantana. Apoi se adauga hreanul si mustarul boabe. Gustati si sarati.

  6. Adaugati in sos ceapa si castravetii.

  7. Se amesteca legumele, carnea cu sos.

  8. Decorati salata cu ceapa verde, ardei iute si rondele de castraveti.

  9. Aceasta salata este mai gustoasa dupa ce se odihneste la rece pentru a se intrepatrunde gusturile si aromele.


Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vitel cu cartofi si castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

25.04.2018, 23:40

Rocsi sunt de aceiasi parere cu tine

mihaelar63 1

25.04.2018, 23:41

MImi

mihaelar63 1

25.04.2018, 23:41

Licurici :_*

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cataif cu nuca

ieri la 21:37

 Supa de ardei umpluti si smantana

pe 11.06 la 23:44

Tabouleh a la Panacris

pe 11.06 la 20:25

Placinta cu spanac si branza

de oanapl 7

pe 11.06 la 17:05

Nuci umplute cu crema de ciocolata

de oanapl 7

pe 11.06 la 16:26

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert waffle cu capsuni
  • 07

    L

  • 08

    MA

  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cataif cu nuca

ieri la 21:37

 Supa de ardei umpluti si smantana

pe 11.06 la 23:44

Tabouleh a la Panacris

pe 11.06 la 20:25

Placinta cu spanac si branza

de oanapl 7

pe 11.06 la 17:05

Nuci umplute cu crema de ciocolata

de oanapl 7

pe 11.06 la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Salata mixta