Salata din icre de hering

de Merisor in Salate, 21 Mai 2015 | 6540 vizualizari

 

Nu prea suntem fan icre, dar din cand in cand mai mancam si noi, mai ales preparate in casa.
De data aceasta am ales sa le prepar cu miez de paine si tare mult mi-au placut!
Au iesit mai pufoase decat simple sau cu gris.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr icre sarate de hering
  • 2 felii de paine alba
  • 200 ml lapte
  • 400 ml ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 1 lingura apa minerala
  • Pentru ornat:
  • ceapa rosie
  • lamaie
  • masline
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din icre de hering:

Inlaturam coaja de la feliile de paine si scufundam miezul in lapte.


Eu am folosit paine obisnuita, iar feliile le-am taiat cam de 1,5-2 cm.


Scurgem bine de tot miezul de paine si il sfaramam intr-un bol.


Adaugam icrele peste el si amestecam bine pana obtinem o pasta omogena, apoi incepem sa picuram ulei si mixam energic, ca la maioneza.


Cand pasta de icre incepe sa se ingroasa, adaugam si cate putina apa minerala.


Punem ulei atat cat sa obtinem o pasta tartinabila si usor cremoasa.


Gustam din cand in cand pasta, pentru a ne da seama daca mai necesita sau nu ulei.


Curatam ceapa si fie o dam pe razatoare, fie o tocam marunt, apoi o adaugam peste pasta de icre.


La final, potrivim gustul salatei cu zeama de lamaie si mai adaugam cativa stropi de apa minerala.


Spor si pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Este bine ca painea folosita sa fie de o zi sau doua, ca sa o putem sfarama.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din icre de hering" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Teo 1

15.06.2015, 23:28

Frumos ornat..!

mihaelar63 1

11.07.2015, 02:04

Frumoasa prezentare

Zamfira 1

18.11.2016, 10:40

Arata fantastic!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu piept de pui si patrunjel