Salata din piept de pui cu ciuperci

de iri_iri in Salate, 6 Iun 2017 | 9676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g de ciuperci champignon
  • 1 piept de pui
  • 1 ou fiert
  • 1 ou crud
  • 200 ml ulei
  • Zeamă de la o lămâie
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din piept de pui cu ciuperci:

Pentru inceput, pregătim maioneza: cu o lingură de lemn amestecăm gălbenușul de la oul crud cu gălbenușul de la oul fiert, adăugăm un pic de sare si apoi adăugăm puțin câte puțin ulei, amestecând în continuu (eu folosesc lingura de lemn, dar se face foarte bine si cu mixerul). Din cand in cand, se adaugă si zeamă de lămâie.

Cât pregătim maioneza, se pun ciupercile la fiert (firește se vor curata si spăla) cu un pic de sare, după care se scurg de apă, se lasă sa se răcească, după care se vor tăia mărunt (cine dorește, le poate da pe mașina de tocat carne).

Într-o altă oală, se va pune la fiert si pieptul de pui cu pic de sare. După ce s-a fiert pieptul de pui, se va tăia si acesta mărunt.

Toate pregătite: maioneza, pieptul de pui si ciupercile, se vor pun într-un bol, se vor amesteca si se va adăuga sare si piper după gust.

Compoziția rezultată se va pune in castronele mici sau mari si se vor orna după cum doreste fiecare.

Poftă mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din piept de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

dantes 1

07.06.2017, 07:44

Foarte bune!

Rocsi 1

07.06.2017, 19:54

Imi place si mie salatica asta, mai ales sa o servesc cu paine prajita!

noiinbucatarie 1

13.06.2017, 15:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

RETETA RECOMANDATA
Salata de ceapa cu sprot sarat