Salata din piept de pui cu ciuperci

de iri_iri in Salate, 6 Iun 2017 | 41529 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g de ciuperci champignon
  • 1 piept de pui
  • 1 ou fiert
  • 1 ou crud
  • 200 ml ulei
  • Zeamă de la o lămâie
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din piept de pui cu ciuperci:

Pentru inceput, pregătim maioneza: cu o lingură de lemn amestecăm gălbenușul de la oul crud cu gălbenușul de la oul fiert, adăugăm un pic de sare si apoi adăugăm puțin câte puțin ulei, amestecând în continuu (eu folosesc lingura de lemn, dar se face foarte bine si cu mixerul). Din cand in cand, se adaugă si zeamă de lămâie.

Cât pregătim maioneza, se pun ciupercile la fiert (firește se vor curata si spăla) cu un pic de sare, după care se scurg de apă, se lasă sa se răcească, după care se vor tăia mărunt (cine dorește, le poate da pe mașina de tocat carne).

Într-o altă oală, se va pune la fiert si pieptul de pui cu pic de sare. După ce s-a fiert pieptul de pui, se va tăia si acesta mărunt.

Toate pregătite: maioneza, pieptul de pui si ciupercile, se vor pun într-un bol, se vor amesteca si se va adăuga sare si piper după gust.

Compoziția rezultată se va pune in castronele mici sau mari si se vor orna după cum doreste fiecare.

Poftă mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din piept de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

dantes 1

07.06.2017, 07:44

Foarte bune!

Rocsi 1

07.06.2017, 19:54

Imi place si mie salatica asta, mai ales sa o servesc cu paine prajita!

Rahela Velicu 1

13.06.2017, 15:31

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de paste cu sunca