Salata Domnitei

de reisnaor_2006 in Aperitive / Garnituri, 5 Iul 2016 | 9759 vizualizari

 

Prima data am mancat aceasta salata in concediu la Calimanesti la Pensiunea Domnitei.Mi-a placut tare mult si am facut-o si eu.Este foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de fasole pestrita
  • 300 gr piept de pui
  • 1 ceapa rosie mare
  • Ptr maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita de mustar cu miere
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Domnitei:

      Fasolea am spalat-o bine si am pus-o in oala cu presiune la fiert timp de 30 de minute.Separat pieptul de pui l-am pus la fiert in apa cu o lingurita de delikat.Ceapa am taiat-o marunt de tot.Cand s-a fiert fasolea am strecurat-o bine de zeama si am asezat-o intr-un bol.Pieptul de pui l-am taiat cubulete mici si l-am pus peste fasole.

      Intr-un vas am pus galbenusul de ou,putina sare si lingurita de mustar si am omogenizat bine.Treptat am adaugat ulei si am facut o maioneaza pufoasa.Peste maioneza facuta am adaugat ceapa taiata marunt,fasolea si pieptul de pui.Am omogenizat bine compozitia.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

in loc de maioneza putem sa facem un alt dressing de mustar cu otet de vin rosu,smantana sau iaurt.

2

se poate servi alaturi de carne la gratar daca nu adaugam pieptul de pui.

RETETA IN IMAGINI

Salata Domnitei-0
Salata Domnitei-1
Salata Domnitei-2
Salata Domnitei-3
Salata Domnitei-4

COMENTARII (22)

dantes

dantes 1

21.07.2016, 06:31

Buna!

Xandrinne

Xandrinne 1

21.07.2016, 10:23

Bya Ralu

Bya Ralu 1

23.11.2016, 11:42

buna,am facut si eu ceva de genul acuma

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!