Salata greceasca

de Zamfira in Salate, 4 Iun 2013 | 4706 vizualizari

 

Salata Horiatiki: o salata din legume proaspete, colorate, aromate si usor de pregatit. Grecia este cunoscuta pentru ierburile si condimentele sale unice pe care le folosesc in fiecare fel de mancare pentru a adauga un plus de gust si pentru a incanta simturile. In salata greceasca vom adauga oregano, o planta numita si sovârful (Origanum vulgare - L.), cunoscut și ca șovârv, măghiran sălbatic, busuioc de pădure.
Numele său derivă din grecescul origanon (ὀρίγανον): oros (ὄρος) „munte” și verbul ganousthai (γανοῦσθαι) „a face plăcere”.

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii
  • 2 castraveti
  • 1 ceapa rosie
  • 100 g branza feta
  • 50 g masline (de preferat kalamata)
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita oregano
  • sare (de preferat foarte putin, branza feta va completa sararea salatei)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata greceasca:

Spalam legumele. Curatam castravetii si ii taiem cubulete. Rosiile spalate si sterse de apa le feliem, taiem fiecare felie in doua. Ceapa spalata si curatata o feliem, iar branza feta o taiem cubulete. Amestecam toate ingredientele adaugand zeama de lamaie, ulei de masline, oregano. In final adaugam maslinele si branza feta taia cubulete. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata greceasca" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (25)

babi5 1

05.06.2013, 18:35

Doralinda 1

07.06.2013, 01:24

Buna salata ta, dar ai uitat un ardei gras verde, grecii il pun in salata xoriatiki! e preferata mea, mai ales vara, si sa inmoi paine in zeama de la salata! Mmmm!
Ulei de masline (ptr ca ei au de unde) nu fac economie, pun foarte mult ulei, iese mai gustos ptr ca se amesteca cu zeama de rosii! Tot secretul unei salate bune grecesti sta in ulei! Sper ca nu te superi de comentariul meu! Te pupic

Zamfira 1

07.06.2013, 21:27

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
3 salate la borcan