Salata italiana cu creveti si parmezan

de RuxyRux in Salate, 24 Feb 2017 | 5665 vizualizari

 

O salata minunata!
Dragostea e o salata...

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola de creveti
  • 1 salata lollo rossa
  • 1 salata romana
  • 6 rosii cherry coapte
  • 1 castravete
  • 1 tulpina de apio
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 30 gr unt
  • un praf de usturoi
  • un praf de busuioc
  • un praf de sare
  • un praf de piper
  • zeama de la 1/2 lamaie mare
  • o lingurita otet de Modena
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare dupa gust pentru salata
  • o canita de parmezan
  • o cutie de bilute de mozzarella
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata italiana cu creveti si parmezan:

Crevetii se trag la tigaie intr-o lingura de ulei de masline si unt, se tin pana se rumenesc, se adauga un praf de busuioc, un praf de sare, un praf de usturoi, un praf de piper.

Salata se spala se toaca, se amesteca cu rosiile taiate in doua, cu castravetii, cu apio tocat cu ceapa taiata marunt, se pune uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, otetul si se amesteca. Se adauga bilutele de mozzarella si crevetii, iar deasupra se presara parmezanul.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata italiana cu creveti si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu smantana si ceapa verde