Salata picanta cu chiftelute albe

de anisoara in Salate, 17 Ian 2010 | 4694 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de chiftelute albe
  • 2 castraveti murati sau marinati
  • 100 gr de ciuperci marinate
  • 100 gr de masline verzi fara simbure
  • 100 de gr de ardei rosu
  • ceapa verde  sau praz
  • usturoi 3-4 catei
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • o lingurita de zahar
  • 1 lingura de mustar iute
  • piper negru macinat
  • curry
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu chiftelute albe:

Se prepara chiftelutele dupa reteta urmatoare de aici

Chiftelutele se racesc si se presara cu diferite condimente pentru ca sa se marineze . In cazul de fata am presarat peste ele piper negru macinat si putin curry.

Usturoiul se taie felii.

Separat se taie in cubulete mai mari castravetii, ardeiul rosul.

Se adauga ciupercile marinate si maslinele verzi.

Daca doriti, se  marineaza ardeiul rosu  taiat cu 2 linguri de otet  amestecat cu o lingurita de zahar timp de 15 minute.  Dupa aceea, ardeiul marinat se adauga in vasul cu toate ingredientele pentru salata si  se adauga chiftelutele marinate.

Separat se amesteca bine uleiul de masline cu o lingura de mustar iute si se toarna peste vasul cu produsele taiate. Se adauga ceapa verde taiata si se amesteca bine. Se lasa sa se marineze bine salata timp de 2-4 ore. Cu cit mai mult timp se marineaza cu atit este mai gustoasa.  

Este o salata foarte picanta , linga care noi punem un paharel de tarie.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta cu chiftelute albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

anisoara 1

18.01.2010, 22:15

Multumesc , are un gust neordinar, dar pe masa nu ramine niciodata, se maninca f repede , mai ales de barbati.

Teo 1

18.01.2010, 22:53

ce gust are?

anisoara 1

18.01.2010, 23:50

Picant , Teo. Multumesc f mult ca urmaresti dupa recetele mele.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete bolognese reteta traditionala de paste din Italia

ieri la 23:04

Bomboane din biscuiți - Un desert delicios al copilăriei

ieri la 15:34

Franzela de casa reteta de paine simpla si pufoasa

pe 19.05 la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de chiftelute cu sos si piure la cuptor