Salau cu crusta de prosciutto

de mihaelar63 in Salau, 23 Ian 2014 | 1838 vizualizari

 

De cate ori prepar peste ma intreb cum sa fie ,, altfel '' . Acum am deschis frigiderul si am vazut ca im ista la dispozitie prosciutto , mustar , ketch-up.,,Ce sa facem ,ne descurcam cum putem !!!"" ..am oftat . .Reteta simpla si de efect , prosciutto s-a asezat atat frumos peste salau incat parca popriul lui invelis .

 

INGREDIENTE

  • 1.5 kg rondele salau
marinata -4 catei usturoi, 2 linguri ulei masline, 1 lingura mustar, 1 lingurita praf de ghimbir, sare
  • 300 gr prosciutto
  • 3 linguri mustar Heinz
  • Lamai , lime , rosii cherry pt decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu crusta de prosciutto:

Pestele spalat se pune in marinata formata de ingredientele date timp de ora.

Asezati pestele cu cate o felie de prosciutto peste fiecare bucata in tava .

Dati tava la cuptor 20 min foc mediu .

Cu ajutorul unei pensule de bucatarie ungeti pe deasupra prosciutto cu ketch-up.

Mai dati 5-10 min la cuptor pana se rumeneste .

Serviti salaul cu crusta alaturi de lamai , lime , rosii si garnitura preferata .

Noi am avut garnitura cartofi copti cu rozmarin .

 

TIPS-URI

1

Folositi ketch-up si mustar Heinz . Nu au conservanti !!!

RETETA IN IMAGINI

Salau cu crusta  de prosciutto-0
Salau cu crusta  de prosciutto-1
Salau cu crusta  de prosciutto-2
Salau cu crusta  de prosciutto-3
Salau cu crusta  de prosciutto-4
Salau cu crusta  de prosciutto-5
Salau cu crusta  de prosciutto-6
Salau cu crusta  de prosciutto-7
Salau cu crusta  de prosciutto-8
Salau cu crusta  de prosciutto-9

COMENTARII (21)

Rux

Rux 1

23.01.2014, 21:21

Ce frumos ai colorat farfuria draga mea! Ti-am mai spus oare ce mult imi place cum gatesti? Cu placere as manca la tine la masa

laura_n

laura_n 1

23.01.2014, 21:53

si eu ca Buni

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

23.01.2014, 21:53

super bun si aspectuos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!