Salau cu zucchini

de mihaelar63 in Salau, 17 Dec 2018 | 1169 vizualizari

 

 Cine poate refuza un medalion de salau proaspat ? Sunt incantata cand am la dispozitie ingrediente proaspete de calitate. Salaul acesta frumos de Mures  cu carnea rozalie este chiar ispititor. Cei care sunt la dieta pot servi linistiti caloriile sunt putine in acest preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg salau- taiat medalioane
  • 1 kg zucchini
  • 100 ml ulei masline
  • 2 lamai
  • 20 rosii cherry
  • piper cu coja de lamie
  • boia ardei iute de la Delikat
  • ierburi de gradina de la Delikat
  • oregano maruntit uscat -de la Delikat
  • busuioc verde
  • sare de Himalaya
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu zucchini:


  1. Medalioanele de salau se spala si se asaza in tava.

  2. Sarati pestele si stoarceti zeama de lamaie proaspat, peste fiecare bucata.

  3. Dovlecelul se curata de coaja pe lungime din loc in loc si se feliaza in rondele.

  4. Se asaza feliile de dovlecel in jurul celor de peste.

  5. Rosiile se spala si se pun din loc in loc in tava printre peste si zucchini.

  6. Stropiti totul cu ulei de masline.

  7. Sarati si presarati pe deasupra oregano, boia iute, piper cu lamaie si ierburi de gradina.

  8. O lamaie se taie in jumatati si apoi se feliaza.

  9. Peste fiecare bucata de salau se asaza cate o bucata de lamaie.

  10. Stropiti lamiia pe deasupra cu putin ulei.

  11. Turnati in tava 100 ml apa. La cocere se vor forma aburi si pestele nu se va prinde de tava.

  12. Acoperiti tava cu o folie de aluminiu, dar nu etans si dati la cuptor la 200 grade C, timp de 20 minute.

  13. Dupa acest timp se scoate folia si se mai da inca 10 minute ca sa se rumeneasca frumos.

  14. La servire improspatati preparatul cu frunzulite de busuioc verde.


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Prefer zucchini italienesti cu coaja verd sau galbena. Aceste soiuri sunt cu gust delicat si fara samburi. In plus au coaja subtire si se poate consuma si aceasta.

2

Foarte tentant pentru dieta preparatul: salaul -115 calorii, 15 -zucchini, 20-cherry.

3

Doritorii pot servi un pahar de vin alb la acest peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Adi 1

18.12.2018, 20:13

Bun!

-Marius- 1

19.12.2018, 08:01

dantes 1

22.12.2018, 11:11

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta, servita cu mamaliga
  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
File de salau aromat